EET SMAKELIJK !!!!!
- 45 -
Zoetzure rauwkost met haassaté
Ingrediënten:
500 gram varkenshaas saté vlees
300 gram pandan rijst
1 komkommer
2 uien in ringen
2 bakjes rauwkost pittig
2 el azijn of witte wijn azijn
Bakje sate saus
Bereiding: (4 personen)
Kook de rijst gaar volgends de aanwijzing op de verpakking.
Snijd de komkommer in reepjes. Meng deze met de rauwkost, de azijn en zout naar smaak.
Bak de varkenshaas in 4 minuten rondom bruin, bak de uienringen mee.
Voeg de saté saus toe en laat het vlees nog een paar minuten garen in de saus.
Serveer de haas saté de rauwkost en rijst apart.