EET SMAKELIJK !!!!!
- 32 -
Pitapizza met katenspek
Ingrediënten:
4 pitabroodjes
1 pot pastasaus PLUS Traditionale
100 gram katenspek
1 bakje cherrytomaatjes gehalveerd
1 eetlepel Italiaanse kruiden
Bakje klaverland kaassnippers
Zak rucola
Bereiding: (4 personen)
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de broodjes horizontaal door en leg ze met de
snijvlakken naar boven naast elkaar op de bakplaat. Bestrijk de snijvlakken met pastasaus.
Rooster de katenspekplakjes in een droge hete koekenpan licht krokant.
Leg ze in een kruis op de pasta saus. Leg daarop de halve cherrytomaatjes met de
snijkanten naar boven. Strooi de Italiaanse kruiden en de kaas erover. Zet de pizzapita’s
circa 10 minuten in het midden van de oven. Serveer ze met een pluk rucola.
Lekker met Sauvignon Blanc