EET SMAKELIJK !!!!!
- 29 -
Pas-haasjes super lekker
Ingrediënten:
3 korte varkenshaasjes
9 plakken pasham
1 bakje Garlan kaas
Bresc kruidenpasta naar keuze
2 zakken snijbonen van 400 gram
2 zakken bourgondische kriel
Bereiding: (4 personen)
Verwarm de oven voor op 180 graden
Snij de varkenshaas van boven in (als een frikandel)
Vullen met Garlan roomkaas. Leg 3 plakken pasham langs elkaar. Leg de varkenshaas met
roomkaas op de pasham. Rol hem er strak in. Smeer de pashaasjes in met kruidenpasta.
Leg ze in een ovenschaal.
Zet de ovenschaal in de oven en bak de pashaasjes af 18 minuten op 180 graden.
Kook de snijboontjes in water 12 minuten met een klein beetje zout.
Roerbak de kriel in een wok met een klein beetje olie of boter.
Als de pashaasjes klaar zijn, laat ze dan nog een minuut of 5 rusten.
Snijd ze dan in plakken.
Lekker met een soepele rode wijn