EET SMAKELIJK !!!!!
- 26 -
Mie met lentegroenten
Ingrediënten:
250 gram eier mie
200 gram peultjes
1 ui
4 bosuitjes
1 zakje worteltjes
3 teentjes knoflook
3 eetlepels olijfolie
500 gram gekruide varkens reepjes
1 zakje babi pangang saus
Bereiding: (4 personen)
Kook de mie volgends de aanwijzingen op het pak.
Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. Bosuitjes in stukjes snijden.
Worteltjes in schuine plakjes snijden. Knoflook en ui pellen en snipperen. In wok olijfolie
verhitten. Vlees bakken in 3 minuten, de groenten toevoegen en 3 minuten mee bakken.
Saus bereiden volgends de aanwijzing op het pakje. Saus toevoegen en mengsel op zacht
vuur 5 minuten laten sudderen. Serveren met de eier mie.
Lekker met zoete witte wijn