EET SMAKELIJK !!!!!
- 6 -
Kip salade ala Sonja Bakker
Ingrediënten:
300 gram gerookte kipfilet
300 gram witlof
2 stengels bleekselderij
2 blikje mandarijntjes
150 gram witte druiven
8 eetlepels yofresh
2 eetlepels citroensap
2 ui in hele kleine blokjes
peper
Bereiding: 4 personen
De groente en druiven in dunne plakjes, laat de mandarijntjes uitlekken.
Doe vervolgens alles in een schaal.
De dressing:
Roer de yofresh ,citroensap en de ui door elkaar.
De dressing door de groente en fruit mengen.
Lekker met rijst en een frisse rosé
Bevat per portie 165 calorieën, exclusief de rijst