EET SMAKELIJK !!!!!
- 5 -
Exotische salade Voor of bijgerecht
Ingrediënten:
4 dunne plakken ananas geschild
½ rijpe mango
½ komkommer
4 lente uitjes in ringetjes
2 eetlepels koriander
1 eetlepel chili saus
1 eetlepel limoen of citroensap
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel honing
Bereiding: (4 personen)
Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar. En breng op smaak met evt. iets meer
chilisaus of honing.
Snijd de plakken fruit in ongeveer gelijke stukjes en schik ze met de komkommerplakjes op
4 borden. Bestrooi ze met de bosuitjes en koriander en besprenkel ze met de dressing.