EET SMAKELIJK !!!!!
- 18 -
Pikante biefstuk reepjes met boontjes
Ingrediënten:
1 flesjes ketjap manis
1el sambal
400 gram biefstukreepjes
1 pak witte rijst
250 gram boontjes
200 gram bami pakket
Bereiding: (4 personen)
Vermeng 6 eetlepels ketjap en een eetlepel sambal in een kommetjes en giet dit over de
biefstukreepjes, goed om en laat dit 15 minuten staan. kook de rijst volgens de
gebruiksaanwijzing. Verwarm ondertussen een eetlepel olie in de wok en roerbak de
groenten op hoog vuur in 2 minuten. Haal de groenten uit de wok en houd warm boven de
pan rijst. Knijp het vlees een beetje uit zodat het niet te vochtig is om te bakken. Verwarm
opnieuw een eetlepel olie in de wok en roerbak de biefstukreepjes. Giet resterende
marinade erbij en laat het op hoog vuur even kort inkoken. Verdeel de rijst en groente over
4 borden en schep het vlees erop.
Lekker met atjar tjampoer