EET SMAKELIJK !!!!!
- 23 -
Gebakken banaan in honing
Ingrediënten:
1 limoen
Gemberbolletjes 8 stuks
3 eetlepels kokos geraspt
1 ½ eetlepel vloeibare honing
4 stevige bananen
½ liter slagroom ijs
Bereiding: 4 personen
Oven of grill voorverwarmen. Limoen schoonboenen en boven kom groene schil eraf
raspen. Limoen uitpersen. Gemberbolletjes klein snijden en samen met kokos, rasp en
honing door limoensap roeren. Bananen pellen en naast elkaar in oven schaal leggen.
Gember mengsel erover uitstrijken. Ovenschaal onder de hete schuiven en bananen in ca. 7
minuten mooi bruin roosteren. Bananen serveren met ijs.