EET SMAKELIJK !!!!!
- 18 -
Kipfilet in honing-thijm saus
Ingrediënten:
600 gram kipfiletblokjes
50 gram boter
2 ½ dl bouillon
1 eetlepel honing
1 theelepel tijm
1 bekertje cremé fraiche
1 pak plus rijst
Zak verse sperzieboontjes
Bereiding: (4 personen)
Rijst koken volgends de aanwijzing op het pak.
Kipfilet aanbraden in de boter, bestrooien met peper en zout. Blus af met de bouillon en
breng aan de kook.
Laat de kipfilet gaar worden en voeg honing, tijm en cremé fraiche toe.
Kook de boontjes 20 minuten in water met een bouillonblokje. Bind de saus eventueel met
wat maïzena.