EET SMAKELIJK !!!!!
- 6 -
Maaltijd soep op z’n Spaans
Ingrediënten:
3 stengels bleekselderij
1 winterwortel
1 zakje chorizo worst in plakjes
2 eetlepels olijfolie
1 blik tomatenblokjes
2 bouillon tabletten kip
2 blikken witte bonen in tom. saus 400 mg
1 vers gebakken Korenlander stokbrood donker
Bereiding: (4 personen)
Bleekselderij schoonmaken, wassen en in plakjes snijden. Wortel schoonmaken, wassen en
blokjes snijden.
In soeppan olie verhitten. Bleekselderij en wortel aanfruiten in 2 min. Tomaten blokjes,
bouillonblokjes, witte bonen in tom. saus, plakjes chorizo en 6 dl. water toevoegen. Soep
aan de kook brengen. Soep ca. 5 minuten zachtjes laten koken. Soep serveren met
stokbrood.
Lekker met PLUS kruidenboter