EET SMAKELIJK !!!!!
- 10 -
Pasta salade met fruit en geitenkaas
Ingrediënten: 4 personen
400 gram Pasta
500 gram aardbeien
Bosje verse basilicum
200 gram geitenkaas
Dressing:
2 eetlepels balsamico azijn
5 eetlepels olijfolie
Peper en zout
Bereiding:
Kook de pasta gaar volgends aanwijzing van het pak. Snij de gewassen aardbeien in 4 en. En
verwijder de steeltjes van de basilicum. Verkruimel de geitenkaas.
Roer de olijfolie en balsamicoazijn en peper en zout tot een dressing. Hussel alles door
elkaar en verdeel over 4 diepe borden. Garneren met de blaadjes basilicum.
Serveertip: Lekker met een frisse witte wijn